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PARA COMER

MENÚ NIÑOS

  • PECHUGA A LA PLANCHA + PAPAS FRITAS O ARROZ + HUEVO FRITO Y JUGO
    $8.000

CHURRASCOS Y LOMITO DE CERDO

  • Barros Luco
    $8.500
    Churrasco de vacuno o cerdo con queso fundido servido en pan brioche acompañado con papas fritas.
  • Churrasco Italiano
    $8.500
    Churrasco de vacuno o cerdo con tomate, palta y queso fundido servido en pan brioche acompañado con papas fritas.
  • Chacarero
    $8.500
    Churrasco de vacuno o cerdo con tomate, porotos verdes y ají amarillo servido en pan brioche acompañado con papas fritas.
  • Lomito Italiano
    $8.500
    Lomo de cerdo ahumado con tomate, palta y queso fundido servido en pan brioche acompañado con papas fritas.

HAMBURGUESAS Y MECHADAS

  • ARMA TU HAMBURGUESA
    $8.500
    Puedes armar tu Hamburguesa hasta con 4 ingredientes: Queso · Queso vegano · Palta · Huevo · Tocino · Tomate · Pepinillos · Lechuga · Champiñones · Choclo · Cebolla Morada · Cebolla Caramelizada · Aceituna · Pimentón · Porotos Verdes · Ají Verde.

    Ingrediente adicional + $1.000
  • MECHADA A LO POBRE
    $8.500
    Carne Vacuno con cebolla caramelizada, huevo y papas fritas.
  • mechada chacarera
    $8.500
    Carne, Tomate, Porotos Verdes, Ají verde, Mayo.
  • Hamburguesa Chacarera
    $8.500
    Carne, Tomate, Porotos Verdes, Ají verde, Mayo.
  • HAMBURGUESA ITALIANA
    $8.500
    Hamburguesa de vacuno o de quínoa y lentejas / Mechada con Queso, Palta, Tomate y Mayo al sandwich con pan de hamburguesa o al plato, ambas acompañadas de papas fritas y aderezos.
  • LA PÉSIMA
    $8.500
    Hamburguesa de vacuno o de quínoa y lentejas / Mechada con Queso, Tocino, Champiñones y Cebolla Caramelizada al sandwich con pan de hamburguesa o al plato, ambas acompañadas de papas fritas y aderezos.
  • LA HIPPIEBURGUESA
    $8.500
    Hamburguesa de vacuno o de quínoa y lentejas / Mechada con Lechuga, Pepinillo, Cebolla morada y Tomate al sandwich con pan de hamburguesa o al plato, ambas acompañadas de papas fritas y aderezos.
  • LA CONSENTIDA
    $8.500
    Hamburguesa de vacuno o de quínoa y lentejas / Mechada con 4 ingredientes a elección al sandwich con pan de hamburguesa o al plato, ambas acompañadas de papas fritas y aderezos.

LASAÑAS

  • Jaiba Camarón
    $9.800
  • Boloñesa
    $9.000
  • Vegetariana
    $7.500
  • Vegana
    $7.000

PESCADOS

  • Merluza Frita
    $8.500
    Merluza austral con papas fritas, puré, papas cocidas o arroz y ensalada chilena.
  • Reineta a la plancha
    $8.500
    Reineta fresca a la mantequilla con papas fritas, puré, papas cocidas o arroz y ensalada chilena.

PASTELES, PAILAS Y PARMESANAS

  • pasteles
    $8.900
    Jaiba.
  • Machas Parmesana
    $8.800
    Machas a la crema con queso parmesano.
  • Paila Marina
    $8.800
    Caldo caliente de mariscos surtidos (machas, choritos, jibia, camarones).
  • Ostiones a la parmesana para compartir
    $18.000
    12 unidades
  • Ostiones a la parmesanaen greda
    $12.000

HUMITAS Y PASTEL DE CHOCLO

DISPONIBILIDAD DEL PRODUCTO DEPENDE DE LA TEMPORADA

  • promo humitas
    $7.000
    2 Humitas (choclo, cebolla, albahaca y manteca vegetal) con ensalada chilena.
  • HUMITA UNIDAD
    $3.500
    Humita (choclo, cebolla, albahaca y manteca vegetal).
  • Pastel de choclo
    $6.000
    Pastel de choclo con pino de vacuno, huevo duro, aceitunas, pasas y pollo.

ENSALADAS

  • Pollo Camarón
    $9.500
    Base de lechuga, tomate cherry, aceitunas, pollo, camarón, champiñones, queso parmesano con salsa de yoghurt ciboulette, crutones y sésamo.
  • Camarón
    $8.200
    Base de lechuga, tomate cherry, aceitunas, camarón, champiñones, queso parmesano con salsa de yoghurt ciboulette, crutones y sésamo.
  • Pollo
    $8.000
    Base de lechuga, tomate cherry, aceitunas, pollo, champiñones, queso parmesano con salsa de yoghurt ciboulette, crutones y sésamo.
  • Vegetariana
    $6.500
    Base de lechuga, tomate cherry, aceitunas, champiñones, queso parmesano con salsa de yoghurt ciboulette, crutones y sésamo.

CEVICHES

  • Reineta
    $8.500
    Ceviche de Reineta fresca acompañado de salsa chancho en piedra o verde y tostadas.
  • Machas
    $8.500
    Ceviche de machas acompañado de salsa chancho en piedra o verde y tostadas.
  • Mixto
    $10.200
    Ceviche de reineta y machas acompañado de salsa chancho en piedra o verde y tostadas.
  • Vegano
    $8.500
    Ceviche vegano con aceitunas, champiñón, choclo y palta acompañado de salsa chancho en piedra o verde, y tostadas.

CARNES Y EMBUTIDOS

  • COSTILLAR
    $9.200
    Con papas fritas, puré, papas cocidas o arroz y verduras salteadas.
  • LOMITO AHUMADO
    $9.200
    Con papas fritas, puré, papas cocidas o arroz y verduras salteadas.
  • COSTILLAR Y LONGANIZA
    $10.500
    Con papas fritas, puré, papas cocidas o arroz y verduras salteadas.
  • lomo tocini
    $12.000
    Lomo liso envuelto en tocino con papas fritas, puré , papas cocidas o arroz, acompañado con salsa de champiñón y vegetales salteados.

CHORRILLANA

  • 2 Personas
    $15.000
    Base de papas fritas con cebolla caramelizada y mix de vacuno, cerdo, pollo y longaniza a la plancha, acompañado de dos huevos fritos.
  • 4 Personas
    $25.000
    Base de papas fritas con cebolla caramelizada y mix de vacuno, cerdo, pollo y longaniza a la plancha, acompañado de cuatro huevos fritos.

CHORRILLANA VEGANA

  • 2 Personas
    $14.000
    Base de papas fritas con cebolla caramelizada, verduras a la plancha (zanahoria, pimentón rojo, zapallo italiano y berenjena). Sésamo tostado y salsa de zanahoria vegana.
  • 4 Personas
    $20.000
    Base de papas fritas con cebolla caramelizada, verduras a la plancha (zanahoria, pimentón rojo, zapallo italiano y berenjena). Sésamo tostado y salsa de zanahoria vegana.

EMPANADAS

  • VARIEDADES
    $2.300
    Extra Queso · Carne Queso · Caprese · Aceituna Queso · Choclo Queso · Champiñón Queso · Pollo Queso · Dulce de Membrillo Queso · Choclo Aceituna · Pino Carne · Pollo Pimentón · Pollo Tocino · Carne Tocino · Manzana Canela · Manjar Nuez
  • MARISCO VARIEDADES
    $2.500
    Mariscos · Jaiba Queso · Ostión Queso · Camarón Queso · Machas Queso

AGREGADOS

  • PORCIÓN DE PAPAS FRITAS
    $2.500
  • PORCIÓN DE ARROZ
    $2.500
  • PORCIÓN DE papas cocidas
    $2.500
  • PORCIÓN DE puré
    $2.500

POSTRES

  • Suspiro Limeño
    $4.500
    Porción individual de suspiro limeño. Contiene huevo. No contiene gluten.
  • Mousse de chocolate
    $4.500
    Porción individual de Mousse de chocolate negro cubierto con ralladura de chocolate semi amargo. Contiene lácteos. No contiene gluten.
  • Mousse de manjar
    $4.500
  • Tiramisú
    $4.500
    Porción individual de Tiramisú espolvoreado con chocolate amargo. Contiene lácteos y huevo.
  • Torta. Porción
    $4.500
    Torta amor o torta de chocolate.
  • Pie de Maracuyá. Porción
    $4.500
    Porción individual de Pie de Maracuyá. Contiene lácteos.
  • Prestigio
    $4.500
    Dulce de coco rallado cubierto de chocolate semiamargo.

PARA BEBER

APERITIVOS

  • Mojito Cubano
    $5.500
  • Mojitos Sabores
    $6.000
  • Mojito Irlandés
    $6.800
  • Mojito Jagger
    $6.800
  • Mojito sin alcohol
    $4.500
  • Mojito sin alcohol sabores
    $5.000
  • Campari
    $4.500
  • Aperol Spritz
    $5.000
  • Ramazotti
    $5.500
  • Margarita
    $6.000
  • Kir Royal
    $5.000
  • Pisco Sour
    $5.000
  • Pisco Sour Catalan
    $6.500
  • Mango Sour
    $4.200
  • Albahaca Sour
    $4.200
  • Whisky Sour
    $6.500
  • Amaretto Sour
    $5.000
  • Frangelico Sour
    $5.500
  • Frangelico Catalán
    $8.000
  • Martini Dry
    $5.000
  • Clavo Oxidado
    $7.500
  • Jack Oxidado
    $8.500
  • Colada Sabores
    $6.500
  • Negroni
    $7.000
  • Ruso banco
    $6.500
  • Ruso negro
    $6.500
  • Tom collins
    $6.500

TRAGOS DEL BAR

  • Frutti Honey
    $6.500
    (Jack honey, frutilla, limon sutil, syrup simple, tónica)
  • Hola como estai
    $6.500
    (Jerez, tequila, ramazzotti, maracuya o mango, tequila, syrup de la casa)
  • Qué hashé malibú
    $6.800
    (Ron malibú, johnnie negro, maracuya, albahaca, pomelo, syrup de la casa)
  • Coqueta
    $6.500
    (Mix de frutos rojos, leche condensada, crema de leche, absolut blue o stolichnaya)
  • Ulalá
    $6.500
    (Absolut raspberry, Drambuie jengibre, limon sutil, ginger ale)
  • Refrescate
    $6.500
    (Ramazzotti, absolut pears, espumante, menta, frutilla, agua mineral)
  • Refréscame
    $6.500
    (Ramazzotti, tequila, espumante, menta, frutilla, agua mineral)
  • VENUS SOUR O RAMAZZOTTI SOUR
    $5.800
  • Hawaian closet
    $6.500
    (sour mix , jagger y ron malibu)
  • Manza Pera
    $6.500
    (jugo de piña , Limón sutil , manzana , goma y absolut pera)

DESTILADOS

PISCO

  • Alto del Carmen 35º
    $4.000
  • MISTRAL 35º
    $4.000
  • MISTRAL NOBEL 40º
    $6.500

RON

  • Havana Club Especial
    $6.000
  • Madero blanco
    $4.800

VODKA

  • Stolichnaya
    $6.000
  • Absolut
    $6.200
  • Absolut Blue
    $6.500
  • Absolut Sabores
    $6.800

GIN

  • Tanqueray
    $6.200
  • Gordons
    $5.500
  • Gin Hendricks
    $8.500
  • Gin Hendricks + Fentimans
    $10.800
  • Beefeater
    $6.500
  • gin kantal
    $6.500
  • gin wavv
    $6.500
  • República Andino
    $6.800
  • República Amazónico
    $6.800
  • Tropical Gin
    $8.000

WHISKY

  • Johnny Walker Black Label
    $8.200
  • Johnny Walker Red Label
    $6.500
  • Ballantines
    $6.000
  • J&B
    $6.200
  • Chivas Regal
    $8.500
  • Glennfiddich
    $8.000
  • Jameson
    $8.000

BOURBON

  • Jack Daniels Nº7
    $7.500
  • Jack Daniels Apple
    $8.000
  • Jack Daniels Fire
    $8.000
  • Jack Daniels Gentleman Jack
    $8.500
  • Jack Daniels Honey
    $8.000

TEQUILA

  • Merendero
    $2.500
  • buen amigo
    $2.500
  • Olmeca
    $5.500
  • Shot Limón Sal
    $2.500

SOJU

  • Botellín
    $6.000
    Soju tradicional, soju durazno
  • shot
    $1.500
    Soju tradicional, soju durazno

CACHACA

  • Cachaça 51
    $4.800
  • Shot
    $2.500

BAJATIVOS Y DIGESTIVOS

  • Jaggermeister
    $6.200
  • Jaggermeister Shot
    $4.500
  • Jaggermeister + Energética
    $8.000
  • Fernet
    $6.000
  • Baileys
    $5.800
  • MENTA shot
    $2.500
  • Drambuie
    $6.200
  • Manzanilla Shot
    $2.500

CERVEZAS

  • Corona
    $3.500
  • CUSQUEÑA
    $3.500
  • budweiser
    $3.500
  • royal
    $3.500
  • imperial
    $3.500

SCHOP

  • CUZQUEÑA 500 CC
    $5.000
  • STELLA ARTOIS 500 CC
    $5.000
  • CoCHOLGÜE 500 CC
    $5.000
  • BUDWEISER 500cc
    $5.000
  • KUNSTMANN TOROBAYO 500 CC
    $5.000
  • AUSTRAL CALAFATE 500 CC
    $5.000
  • ROYAL 500 CC
    $4.000
  • Heineken 500cc
    $4.000

SIN ALCOHOL

  • cristal 0
    $3.000
  • heineken 0
    $3.200
  • Agua Mineral (Con y sin gas)
    $2.500
  • Limonada (jengibre, menta, miel)
    $4.500
  • Jugos naturales (Mango, Frutilla, piña, Melón, Pera, Maracuyá, Chirimoya)
    $4.000
  • Bebidas
    $2.500

BASE MICHELADA

  • base michelada
    $1.000

ENERGÉTICAS

  • RED BULL variedades
    $3.000
  • RED BULL promo
    $9.500

CARMENERE

  • TARAPACÁ varietal
    $7.000

MERLOT

  • Toro de Oro
    $6.000
  • TARAPACA
    $8.000

CABERNET SAUVIGNON

  • TARAPACÁ
    $8.000

SAUVIGNON BLANC

  • TARAPACÁ
    $8.000

CHARDONNAY

  • Carmen Insigne
    $8.000
  • Tarapacá
    $7.500

ESPUMANTE BOTELLA

  • Brut
    $8.000
  • Valdivieso Limited Brut
    $10.500
  • Moscato
    $9.000
  • Demi sec
    $8.000
  • Rosé
    $11.000
  • Riccardonna
    $22.500

JARRAS 1 LITRO Y COPAS

  • Tinto de la Casa
    $5.000
  • Borgoña
    $8.000
  • Vaso Terremoto
    $4.000
  • Copa Vino del día
    $3.000
  • vaso borgoña
    $3.000

CAFÉ, TÉ, MATE Y HIERBAS

  • Nescafé
    $1.500
  • Té variedades
    $1.500